4月12日は「世界宇宙旅行の日」。1961年4月12日、ソ連がボストーク1号により人類初の有人宇宙飛行を行ったことによります。宇宙飛行士はユーリイ・ガガーリン。 『地球は青かった』ご存知、ガガーリンの名言ですが、実際には「空は非常に暗かった、一方、地…

短い期間でしたが、たくさん魚を食べました。ひと口に魚といっても、日本は本当にバラエティーに富んでいますね。あらためて、日本に生まれてよかったなと。 ■桜えびのかき揚げそば@鐘庵 (市内に複数店舗)行きつけのおそば屋さん (チェーン店)。かき揚げの桜…

さて問題です。 今話題のハッピーグルメ弁当とは？ どんどん･･･？ パフパフパフ♪ 静岡 (清水) のご当地CMです。お弁当どんどん。このCM、たぶん1980年代からテレビで流れていましたが、なんと2024年の今現在も、フォーマットそのままに流れていました (画角…

4月9日の日没でラマダンが明け、他のイスラム諸国と同じく、ウズベキスタンも10日は祝日 (イードアルフィトル) になります。 自分も一度だけ (初めて中東に赴任した年)、1ヶ月間、断食をしたことがあります。その時は、最後までやりきったという清々しさを感…

"Taste Atlas" の「世界のマズイ料理100 (世界で最も評価の低い料理100)」が更新されました。今回はかなりランキングに変動があります。もともとそこまでシリアスなランキングではなく、世界には珍しい料理があるなあといった感覚で楽しむのが吉かと。 (※投…

昨日 (土曜日)、清水エスパルスドリームプラザに行ったところ、普段と違ってにぎやかな雰囲気かつ外国の方が多く、なんだろうなと外に出て港側に目を向けると、そこには大型クルーズ船が停泊していました。 3代目クイーン・エリザベス号 (就航2010年10月)。…

4月6日は「コンビーフの日」だそうです。ということで、過去記事からトンガとフィジーのコンビーフに関連したものを再録 (多くはブログ引越し時に削除していたもの)。こう考えると、大洋州の生活ではコンビーフが身近でした。 コンビーフ特盛 (トンガ) トン…

松屋で期間限定メニューの「マレーシア風牛肉煮込み ～ルンダン～」をいただきました。以前、CNNトラベルで「世界一美味しい料理」と称されたこの料理、自分はインドネシアで何度か食べていて、好きなインドネシア料理のひとつだったので、今回は楽しみにお…

静岡でハンバーグといえば「さわやか」。レア気味の焼き加減でも美味しく安全にいただくことができるのは、徹底的な衛生管理のおかげです。ただしそれゆえ長時間の輸送はできず、県外に店舗展開できないというジレンマも。 自分の中でさわやかの「げんこつハ…

短いですがちょっと日本へ。満開の桜と、その向こうに見える富士山。春爛漫ですね。 川沿いには桜並木。その都度立ち止まって見上げたくなります。 小さな花がきれいだなと、昔よりはそう思うようになりました。 ああ良い季節。若干花粉症っぽいけれど。

買い物に行こうと外出した時のこと。いつもの裏道を歩いていたら、突然フワッと臭いにおいが鼻を突きました。これはおそらくガス漏れ。 一瞬、顔をしかめましたが、ふとその向こうに、どこか懐かしいにおいを感じました。うーん、なんだっけなと、しばし思い…

タシケント在留邦人にも人気だった韓国レストランが移転したという話は聞いていたのですが、知人が先日行ったと言うので場所を教えてもらおうとしたところ、なにかの拍子に「近くにセブンイレブンあるよね？」と知人が他の同席者と話し始めました。 「セブン…

ウズベキスタンは国民の96.3%がイスラム教徒です (2022年推計)。その割に、町並みや人々の出で立ちがイスラム然としているかというと、けっしてそんなこともなく、住んでいる地域にもよるかもしれませんが、意識しないと今がラマダン月の最中であることも、…

今まで住んだ国にもご当地の串焼きがいろいろあって、自分もそれなりにたくさん食べてきました。その中でもシャシリクは美味しい方だなと、ここウズベキスタンでは毎日ご満悦なわけですが、以下、そんな各国の串焼きをご紹介します。 ■シャシリク@ウズベキス…

大型ショッピングモールが乱立するバンコクにくらべたら規模感はだいぶ小さめですが、タシケントにもきれいなショッピングモールがいくつかあります。 Googleマップで見ると、レビュー数が圧倒的に多いのが「ネクスト (Next)」というショッピングモール (Map…