A Dog's World 

~海外で暮らす・日々の記録・旅の記憶~   

ウズベキスタンで食べた料理(2023年)その1

今年3月から12月までに食べたウズベキスタン料理のまとめ。何を一番食べていたのか、多い順に。その1として、2回以上食べたものをピックアップしました。

1回しか食べていないレア料理と、スープとサラダはこの後にまとめます。ウズベキスタン料理以外 (中華など) もまた別途まとめる予定。

サムサはよくテイクアウトして食べていたので (昼食にも夕食にも)、食べた回数がトップになりました。色んな種類のサムサがあるので、サムサもまた別途まとめたいなと。

プロフとコブルマラグマン (炒めラグマン) は職場の食堂で安く食べることができたので、これも回数が多くなりました。

そういう意味では、真の意味で個人的な外食トップメニューは、ラグマンですね (汁麺の方)。すべてお店で食べましたから。麺好きの自分としては納得の結果です。

次いでシャシリク。これもなんだかんだよく食べました。人と連れ立って行く時は、シャシリクが多かったように思います。

①サムサ:35回

②プロフ:33回

③ラグマン:27回

④コブルマラグマン:27回

⑤シャシリク:25回

⑥マンティ:10回

⑦ビーフストロガノフ:6回

⑧シビットオシュ:5回

⑨バリク (魚) フライ:5回

⑩ククス:5回

⑪ノリン:4回

⑫ベシュバルマク:3回

⑬カザンケバブ:3回

⑭トゥフムバラク:3回

⑮ホヌム:3回

⑯ラバシュ:3回

⑰ヌハットシュラック:2回

⑱ビーフステーキ:2回

⑲ヴァグリ:2回

⑳ホシャン:2回

※ブログ内検索窓に各料理の名前を入力してもらえれば、それぞれの過去記事が出てきます。