ウズベキスタンに赴任して2週間ほどはホテル住まいで、自炊もできないため毎日ホテル近辺でご飯を食べていました。 しかしそもそもが重いウズベキスタン料理のこと、昼も夜もフルポーションの料理というのはさすがに胃もたれするので、おのずと軽食を食べる…