タイから買って帰ってきたお土産のひとつ、"Kanokwan" のタイカレーの素 (⇒会社HP)。1袋20バーツ (70円) くらいでしたが、どれも美味しく料理が仕上がり、これは大アタリでした。
とくに "トムカー" はタイのレストランで食べるのと遜色ないほどの美味しさ、と個人的には大満足。鶏肉を入れてトムカーガイにしていただきました (⇒トムカーガイ過去記事)。
2袋ずつ買ってきたので、もうひと回りタイ料理が楽しめます。なくなったらまたタイに行って買ってきたいものです。しかしいい加減コロナおさまってくれないかな。。
