バンコクで年越しそば気分

2021年の大晦日、カオサンの屋台に行って小海老のかき揚げ (グントートプラー) を買ってきました。日本から持ってきたおそば (袋麺) にかき揚げをのせたら、ちょっとだけ豪勢な気分に。

タイ料理とはいえ、ほぼ日本の天ぷら (桜海老のかき揚げ風) です。香ばしくて美味しいし、和風出汁にもよく合います。20バーツ/70円にしてはかなりいい仕事しているなと。

※かき揚げ過去記事