近年その美味しさが全国に知られるところとなった「さわやか」の「げんこつハンバーグ」。日本に帰ってきたら必ず食べたいもののひとつです。
今回は帰国後2週間の隔離が終わりさらに1週間ほどは外食もせずにいましたが、これだけはお店で食べるしかなく、空いていそうな時間を見計らって行ってきました。
テーブルで最終調理するハンバーグは牛肉100%。中が少し赤いくらいに仕上げます。余分なものが入っていないハンバーグはお肉そのものの旨味と甘味が感じられ、一般的なハンバーグとは異なる次元の味わい。
あいかわらず美味しかったです。満足、満足。
