平日は自分でコーヒーを淹れて職場に持参していますが、1年前にドルチェグストの機械が壊れて以降、コーヒー豆はほぼ Coffee Bean Roasting のアメリカンロースト (200g 120バーツ/420円、フジスーパーで売っている黄色いパック) です。酸味少なめ、やや苦め、香りは良く言えば炭焼きコーヒーに近い香ばしいタイプ。でもあまり深みはなし。アメリカーノ (ロングブラック) ぽい感じ。
コーヒー豆が高いバンコクでは最も安い価格帯の豆ですから、味についてはとくに文句はありません。値段なりに十分な味。でも、毎日飲んでいたらさすがに味に飽きてきました。ここしばらくはオールスパイスの粒を入れて香りに変化をつけたりしていましたが、それでももう限界。
代わりの豆を探そうかなとあれこれ考えてみたところ、そういえば去年パカマラコーヒーのナポリIIを買った時に迷ったのがあったなと思い出し、さっそく買いに行ってきました。購入品はハウスブレンド (250g 205バーツ/717円)。ナポリII (130バーツ) より値段的に上級品。
お店でフィルター用に挽いてもらって帰宅し、さっそく淹れてみました。うん、味の傾向がガラッと違っていい感じ。苦味少なめ、酸味強め、香りはバランス良くふくよかで、飲み終わったカップを嗅いでみるとキャラメルのようないい香りも。フルボディのアメリカンコーヒーといった感じ。
買って良かったです。これはヒット。Coffee Bean Roasting のアメリカンローストと交互に飲めば、この先しばらく大丈夫そうです。久しぶりに食べた台湾カステラとともに大満足でした。
