チェーン店ながらそこらの蕎麦屋よりずっと美味しいと思うのが「鐘庵」。しっかりした細麺、甘すぎずほどよいバランスのお汁。温かいのも冷たいのも、どちらもとても美味しいです。もちろん、サクサクの桜えびのかき揚げも外せません (⇒お蕎麦過去記事)。 さ…

人生とは夢をひとつずつ叶えるための旅路、などと言ったりするとかしないとか。それらの夢は、大きいものから小さいものまで、それはもう人によって千差万別、色とりどり。 自分の場合、海外に関するものが多く、ピラミッドに触るとか、死海に浮かぶとか、わ…

前日に投稿した「世界のマズイ料理100」に日本からランク入りしているものがふたつあります (⇒過去記事)。それはおこし (雷おこし) とナポリタン。 おこしはまだしも、さすがにナポリタンはネガティブなイメージがないので、外国人との感性の違いにやや驚い…

またもや "Taste Atlas" からヘンなランキングが届きました。それはズバリ、世界のマズイ料理100です。正確には、世界で最も評価の低い料理100。 ランキングを見てみると、知らないものもたくさんありますが、マズイ料理というよりは、他の文化圏の人にはな…

ドル調達のため、急遽、浜松へ。そちらは無事にミッション完了。続いて、せっかく浜松まで来たので、ローカルグルメを楽しみたいなとネット検索。けれども出てくるのは、うなぎと浜松餃子のお店ばかり。 うなぎは先日、滋賀で美味しいのを食べたばかり (⇒コ…

米ドル現金を調達しようと取引き銀行に電話したら、「やっていません」とのこと。他にもいくつか問い合わせましたが、どこも同じ返答。 どうやら自分が知らないうちに (タイに4年住んでいた間に)、いろんな銀行が外貨両替業務を止めてしまったようです。 出…

目前に控えた海外赴任にあたり、先方にお土産を持たなければなと。そこで、現地事務所にもヒントをもらい、抹茶チョコレートを買おうと決めました。 そうなれば、「ななや」は候補の筆頭。プレミアムなチョコレート (Premium Matcha 7) を、まずは試しにと静…

バレンタイン狂想曲@トリムルティ (2022年タイ) 2月14日はバレンタインデー。もともと269年にローマ皇帝の迫害下で殉教した聖ウァレンティヌスに由来する記念日として、キリスト教圏の主に欧米で、カップルが愛を祝う日とされています。敬虔な仏教国タイでは…

次の記事にあるとおり、台湾に続きタイでも辛ラーメンの一部商品が流通禁止になりました。記事自体は、「ヤバいのはあくまで輸出品で、韓国国内向けは大丈夫」という身も蓋もない内容なんですけどね。 タイ滞在中は辛ラーメンをけっこう食べていたので、当該…

■はるみ（ミカン）プチプチ、サクサクの食感が特徴で香りも良く、とってもジューシー。大きさはオレンジほどありますが、種はほとんどなく、手で簡単にむけてホロごと食べられる手軽さも人気のひとつ。静岡市清水区興津の果樹試験場で「清見」に「ポンカン」…

うちの猫、普段は愛嬌があってかわいいのですが、スマホに残っている写真はゴルゴ13ばりの渋い表情ばかり。 縁の下から睨みをきかすその様は、さながらスナイパー。 買ってきたもので遊んでくれるのはありがたいのだけれど、マジすぎて引く。 近づいてきた犬…

1940年2月10日、「トムとジェリー」の第一作「上には上がある/Puss Gets The Boot」がアメリカで劇場公開されたことにちなんで、2月10日はトムとジェリーの記念日に制定されているそうです。ということで、2021年にバンコクのターミナル21で観た映画の感想記…

2月9日は「フグの日」ということで、過去記事を検索したところ、2件ヒット。ひとつはインドネシア。ジャカルタにあるマカッサル料理のお店でいただいたハコフグのフライ (白身の唐揚げ) です。素晴らしく美味しかったですが、それ以上に、盛り付けのインパク…

以前から、あるお店の看板が気になっていました。まず「博多豚骨らーめん」という大きく書かれた文字があり、その下に「まぐろの絵＋丼」。 「まさかその二枚看板なの･･･？」という違和感が初めて見た時の感想。その後お店の前を何度も通りましたが、だんだ…

滋賀県で美味しいうなぎをいただきました。静岡もうなぎは名物ですが、個人的には浜松よりも、三島で食べたうなぎがとても美味しかったです。 もうだいぶ前のことなのでいささか記憶はあやしいのですが、三島のうなぎはふっくらして柔らかく、タレは甘すぎな…