以前、アシュリャンフーというウイグル (キルギス) の麺料理をいただいた Han Lagman というカフェが、気づいたら閉業していました (⇒過去記事１、過去記事２)。 もう一度くらい食べたかったなと残念に思っていたのですが、いつものごとくGoogleマップでレス…