タシケントには数え切れないほどウズベキスタン料理のお店がありますが、お店の規模感も料理のラインナップも千差万別。 プロフ、ラグマン、シャシリクなど、専門店ならその料理が美味しいことはまず間違いありません。最初から食べたいものが決まっていれば…