A Dog's World 

~海外で暮らす・日々の記録・旅の記憶~   

2024-09-26から1日間の記事一覧

未だに違いがわからない料理:ムタッバル vs. ババガンヌーシュ

ソーセージとウインナー、ざるそばともりそば、チキンカリーとチキンマサラなど、未だに違いがよくわからない料理はいくつかあるのですが、アラブ料理にもそれが。 前菜には欠かせないナスのディップ、ムタッバルとババガンヌーシュです。ちなみに自分的には…