ウズベキスタンのスーパーマーケットのチーズコーナーに行くと必ずいくつか置いてあるスティック状のチーズ。短く切りそろえられパッキングされています。 去年タシケントに来て早々に一度買って食べてみたのですが、強めのスモークと塩気、そしてかための食…