せっかく海外にいるならその土地のものを食べたいという思いが強く、タイにいた4年間もちゃんとした日本食レストランにはほとんど行ったことがありませんでした (ラーメン屋は除く)。 それはウズベキスタンでも同じで、こちらに来て1年以上たちましたが、今…