どこで何を食べても美味しいウズベキスタン料理ですが、これまで2回だけ、がっかりしたことがあります。 それはラグマンで、麺が作り置きもしくはスーパーで売っている茹で麺のため、昔給食で食べたソフト麺くらいのびていました。 自分もスーパーで袋入りの…