ウズベキスタンでは現地料理の美味しさに日々感動し、普段の食生活にさほど不満はありませんでした。 ただし、ウズベキスタンの生活で明らかに不足していたもの、それがお魚、豚肉、カレーライス。あとは日本の味の麺料理。 なので日本滞在中は、それらを中…