今回の一時帰国で楽しみにしていたもののひとつが、日本のラーメン。ウズベキスタンでも清真料理 (イスラム教徒向け) の中国ラーメンは美味しいものが食べられますが、豚の脂たっぷりで日本のお醤油がバッチリ効いたものはさすがにありません。 大好きな「フ…