ウズベキスタン料理の王様といえば「プロフ」。ウズベキスタンでしか味わえないかといったらそんなことはなく、なんとプロフの缶詰があります。日本に帰ってからも、これでお手軽にプロフが味わえるというわけです。 自分、買ったはいいけれど、何となく勇気…