お茶かコーヒーかでいえば、ウズベキスタンは完全にお茶文化です。食事にお茶はつきもので、お茶の作法もあるそうです (⇒コチラ)。 緑茶 (クックチョイ：ko'k choy＝青いお茶) と紅茶 (コラチョイ：qora choy＝黒いお茶) ともに好まれますが、ご飯と一緒に飲…