先月、ウズベキスタンではなかなか魚が食べられないと書きましたが (⇒コチラ)、レストランに行っても圧倒的に肉料理が多く、そもそも魚料理を置いていないお店も多いし、あったとしても魚は肉より割高感があるため、結局いつも肉料理ばかりになってしまいま…