サムサなど軽食も充実しているウズベキスタン料理。コチラでも紹介しましたが、蒸し餃子のようなマンティも大好きなもののひとつです。 なんとなくサイドディッシュのイメージがあるので、食べるときはいつも主食の添え物として、ひとつかふたつ頼んでいまし…