どんな国に行っても、中華料理屋は必ずあるもの。料理はけっして辛すぎず、醤油ベースの味付けで、肉も野菜も食べることができますから、海外在住の日本人は、半ば駆け込み寺のように使っている人も多いのでは。 かく言う自分も、ウズベキスタン料理が好きだ…