ウズベキスタン料理なのか、それともロシア料理なのか、はたまた洋食なのかはいまいちわかりませんが、よく見かけるメニューで「カツレツ (コトレット)」なるものがあります。 最初は近所の「Kafe Kulinariya」で買っていただきました。以前、コロッケ (ズラ…