タイ料理のひとつ、「スキー」の正体が何なのかいまいちわかっていませんが、たぶんタイの鍋料理「タイスキ」を一人前で出す料理なのかなと。 ただしカテゴリーは麺料理らしいです。春雨がつきものだそうで。具材は白菜や空芯菜、そしてお肉や魚介 (のどれか…