先日、「パットミーコラート (ผัดหมี่โคราช)」なる炒め麺料理 (回りくどい言い方ですが要は焼きそば) があると知り、いつものごとくGoogleマップを巡回していたところ、偶然にも自分の職場のすぐ近くにお店 (屋台) があるではないですか (ผัดหมี่โคราชแม่แต๋…