タイ華人のオリジンである潮州でもフカヒレは有名な食材のひとつ。バンコクでも中華街 (ヤワラート) を中心にあちこちフカヒレのお店があって、日本とくらべたらリーズナブルに食べることができます。 シーロムにある "ホックフカヒレレストラン (福魚翅)" …