カレー風味のターメリックライス＋煮込みチキンのカオモックガイは、言ってみればタイのチキンビリヤニ。メニューにも英語ではBriyani/Biryaniと書かれています。イスラム教徒向け "ハラール" のレストランによくあるメニューで、タイ南部のイスラム地域から…