3月下旬からしらす漁が解禁になり、美味しいしらすが食べられるシーズンになりました。新鮮なしらすはぜひ生で食べたいですね。生臭さは皆無、ねっとりした甘さが口の中に広がります。 生しらすの軍艦巻きもいいですが、買ってきた生しらすを熱々のご飯の上…