個人的にタイ料理の王様だと思うのが、プーパッポンカリー (蟹のカレー炒め)。ソンブーンという老舗レストランが考案した料理であり、当然プーパッポンカリーを食べるなら一度はソンブーンに行くべきですが、スクンビットの Je Ngor Kitchen というレストラ…
プロンポンのアジアン雑貨ショップ "KOON" (クーン) でタイの焼き物に目を奪われ、しばし時間を忘れました。カロン焼き、サンカローク焼き、どちらもいいですねえ。ベンジャロン焼きとセラドン焼きにはいまいちピンと来なかった自分ですが、これは素直に欲し…
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