普段自分が食べているプロフは、一人前30,000～35,000スム (360～420円) です。重さはだいたい500グラム (一人前テイクアウトしたものを計量)。
なので「1キロ＝40,000スム (480円)」のプロフをテイクアウトした時は、ずいぶん安いなと感動したものです (⇒コチラ)。しっかり二食分ですからね。
嬉しかったので職場のウズベキスタン人スタッフに報告したところ、「自分は1キロ＝26,000スム (310円) のお店を知っているよ」と涼しい顔で言い返されてしまいました。
その後は町でタクシーに乗るたび、道路沿いにプロフ屋があると看板を凝視していましたが、見つけられたのは1キロ＝30,000スムまででした (写真は40,000スムのお店)。
この日曜日、映画「エイリアン：ロムルス」を観ようと近所のユルドゥズシネマに行ったところ、なぜか上映できないとのこと。そういえば4月も同じことがありました。
急にチケット代が値上がりしたし、ここもそろそろつぶれそうだなと思いつつ、「Afisha.uz」で映画館検索。結果、リビエラシネマ (*Map) に行くことにしました。
エイリアンを堪能した後、このリングロード沿いにもいくつか安いプロフ屋があることを思い出し、西側にテクテク歩いて行きました。
そうして見つけたのが、なんと1キロ＝25,000スム (300円) の看板。スタッフが言っていた値段よりもさらに安い。これはぜひ買わねば。
店頭のプロフ釜の前には7～8人のお客さんがいました。みんなテイクアウト。しかも大量買いが多い。
一人前パックを15個も買っていく人、ボウル (洗面器) を持参して4キロ買う人、それらを半ば呆然として見つめる自分。
ようやく順番がまわってきました。1キロテイクアウトと伝えると、店員に何か言われましたが、これは容器が持参かどうかということだったのかもしれません。
1キロパックを受け取り50,000スム渡したら、お釣りは20,000スムしか返ってきませんでした。アイコンタクトすると、容器に視線を落としたので、そういうことなのかなと。
ということで、ちょっとタイトル詐欺かもしれません。実際は1キロ＝30,000スム (360円) で買ってきたわけですから。＋5,000スム (60円) はきっと容器代です。
次は容器を持参して、1キロ＝25,000スムを検証したいです。お店はGoogleマップには未記載、リビエラショッピングモールから西に徒歩約10分、道路沿いです。
さて、買ってきた1キロのプロフ。食べてみてすぐに思ったのが、やけにニンジンが多いこと。噛むと口の中でお米よりむしろニンジンの食感が目立ちました。
お米を口いっぱい頬張っているという感覚は少なめですが、ニンジンが多めなので、ある意味ヘルシーなプロフでした。これはこれで大いにアリ。
お肉はだいぶ少なめかな。値段の差は単純にお肉の量なのでしょう。プロフはお米を食べたい派の自分は、肉少なめ値段安めはありがたいです。
1キロのプロフは昼と夜にわけてしっかり全部いただきました。ああお腹いっぱい。また太る。。
