アパートのすぐ近くにあるので、時々コーヒーを飲みに寄っているブーランジェリー/パティスリー「Bon！(ボン)」。
これまでコーヒーやカフェラテなど楽しんできましたが、毎回気になっていたのが、レジ横のペストリー。
この1週間、急に押し寄せた諸々をなんとか乗り切ったので、自分へのご褒美に、初めて甘いものを買ってみました。
カスタードクリームがたっぷり詰まったバニラシュトゥルーデル (16,000スム/190円) とアップルパイ (20,000スム/240円)。
こういった甘いものは数カ月ぶりです。さっそくコーヒーを淹れて、一緒にいただきました。
カスタードクリームはもっさり重ための、クリームパンに入っているような昔懐かしいタイプ。
これはこれで、ホッとする美味しさなんですよね。買って正解でした。バニラの香りはほとんど感じませんでしたけれど。。
アップルパイはサックリしたパイ生地に、梅酒のような風味のリキュールが効いたリンゴがとても美味しかったです。
ボンはタシケントのあちこちに15、16軒あり、安心して入れるカフェのひとつだと思います。
