先日、冷たいラーメンを食べていたく感動したラーメン屋さん「マゼの極み THE FATTON」(⇒過去記事)。その後に食べた汁なしラーメンが、さらに美味しかったです。
キリッとした醤油感が強いタレは、粗挽きのブラックペッパーと相性抜群で、まさに自分好み。しかも、どうやら千葉県の「ちば醤油」を使っているらしいです。
自分は数年前から醤油といえばここの「二段熟成醤油むらさき極」一択で、帰国のたびに通販でまとめ買いしています。これだけで白ご飯が進むほど、本当に美味しい醤油なんです。
さて、お店を訪れた最初から気になっていた、お店の入口横に設置されたラーメンの自動販売機。ついに買ってしまいました。汁なしラーメンと汁ありのラーメン (冷凍された状態です)。
汁なしラーメンはお店と変わらず美味しかったです。やっぱりこのタレが美味しいんだよなあ (写真は添付の鰹節をかけ忘れ)。でも作り方の紙を見たら、1杯のカロリーが1700kcalオーバーでした。これは危険。。
店内の券売機にはなかったように思いますが、自動販売機では汁ありのラーメンもありました。豚骨＋鶏ガラ＋濃口醤油のガッツリ系スープは、油断すると飲み干してしまいそうになる美味しさ。麺もたっぷりで、大満足の一杯でした。こちらはカロリー1200kcal。
