バンコクは美味しいピザが食べられることでも知られていて、「50 Top Pizza Asia-Pacific 2022」ではバンコクのピザ屋 (イタリア料理屋) が4店選ばれています。そのうち第5位と6位のお店には行ったことがあって、そのとおり、本当に美味しかったです。
■第5位：PEPPINA
タイ赴任後、美味しいピザ屋はどこですかと周りの日本人にたずねて、一番名前を聞いたお店が「PEPPINA (ペッピーナ)」でした。モッツァレラとゴルゴンゾーラチーズに、モモとクルミが載ったピザをオーダー。不思議な組み合わせと思いましたが、食べて納得、絶妙なハーモニーを奏でていました。間違いない美味しさ。(⇒過去記事)
■第6位：Pizza Massilia
片や多くの欧米人ブロガーに取り上げられていたお店が「Pizza Massilia (ピッツァマッシリア)」。水牛のモッツァレラチーズなど、食材はヨーロッパから取り寄せているそう。その分値段も高いので、まずは基本の (というか一番安い) マルゲリータをオーダー。「バンコクで一番美味しいピザ」の名に恥じない逸品でした。(⇒過去記事)
※ピザ過去記事 (タイ)
・全粒粉ピザ
・タイ味ピザ
・ドリアンピザ
・大麻ピザ
・トリュフピザ
・ヴィーガンピザ
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なお、こうしたランキングにはこの先も載ることはないであろう、トンガ王国エウア島のピザやハアパイ島のピザ。でもその味は、心に深く刻まれています。
