つけナポリタン
「つけナポリタンとは、静岡県富士市にある吉原商店街の喫茶店や飲食店を中心に販売されているご当地グルメである。テレビ東京の番組と吉原商店街が2008年に共同開発した」(Wikipediaより)
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前々からちょっと気にはなっていたのですが、名前も良く聞くようになってきたし、そろそろ食べておこうということで、昭和の香り漂う吉原商店街の喫茶店「アドニス」に行ってきました。
麺がもちもちの生パスタ (ちぢれ麺) で、ピリッと酸味のあるトマトソースと相性抜群。箸で食べるのが正式らしく、麺をすするとき激しくソースが飛びます。故に紙エプロン必須 (お店でくれます)。
スパゲティ・ナポリタンにもっとソースがビタビタにかかっていたらなあと一度でも考えたことのある人にとってはベストな料理です。粉チーズをたっぷりかけて頬ばりたい一品。
水ゼリー
「杉山フルーツ」は富士市の吉原商店街にあるフルーツギフトのお店です。静岡のテレビ局にも多数取材されている有名店で、特にその名を知らしめているのがフルーツゼリー。
上質なフルーツを使った生フルーツゼリーを求めて連日お客が殺到し、時には長い行列も。そう、並んででも食べる価値のあるゼリーなんです。
普通はその酵素でゼリーが固まりにくくなるパインやキウイも、特別なゼラチンを使っているためしっかりしたゼリーの食感が楽しめます。
定番のミックスフルーツゼリーに加え、この時は「水ゼリー」も購入。富士山の伏流水を使ったゼリーはみずみずしくプルプルで甘さは控えめ。水がいいからゼリーもうまい。
見た目も涼しげでこれはちょっと感動した一品でした。
※2018年の記事を編集再録。