A Dog's World 

~海外で暮らす・日々の記録・旅の記憶~   

いつでもビビンバ&キムチ炒飯

OKマークでおなじみの "オリエンタルキッチン" から、インスタントライスが2種発売されました。ビビンバとキムチ炒飯。アルファ米で賞味期限は8ヶ月です。

あちこち探しましたが最後にヴィラマーケットで見つけて購入、1個49バーツ/170円。またひとつ、いい備蓄食料が手に入りました。

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とりあえずキムチ炒飯を実食。100mlのお湯を注ぎ8分待って、ソースとキムチを入れてかき混ぜればあっという間に完成です。

さすがにお米の弾力などはあまり感じられませんが、ソースの甘さ辛さが絶妙で、そこにキムチの酸味がマッチして、素直に美味しいと思いました。

ごま油を垂らしても美味しそう。キャンプや登山に持っていくのもありですね。

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