A Dog's World 

~海外で暮らす・日々の記録・旅の記憶~   

レトロなタイ中華食堂:ルアンマイ

フアランポーン駅から南に10分ほど歩いた場所にあるタイ中華食堂 "ルアンマイ (Ruan Mai Thai)"。外観も雰囲気ありますが、お店に一歩入るとそこに広がるレトロな空間にしばし見とれてしまいます。

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料理も上々。カオパット (エビ炒飯) はパラパラフワフワ、あっさり薄味ですが塩気と旨味が絶妙で食べ飽きません。小150バーツ/525円。新鮮プリプリな海老3匹。またカオパットが美味しいお店に出会ってしまった。

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お店自慢の一品、ホイジョーは6個180バーツ/630円。中身がほとんど蟹の身なのでちょっとした贅沢気分。カラッと揚げられていて、皮(湯葉)はパリパリ、身からは香ばしい香りが立ち上り大いに食欲をそそります。大満足。

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