日本には「南蛮」と名のつく料理がいくつかあります。チキン南蛮、鴨南蛮 (そば)、カレー南蛮 (そば)、そして南蛮漬け。 「南蛮」の由来はぼんやりと知っているつもりでしたが、今回あらためて調べてみたところ、なかなか面白いことがわかりました。 「南蛮…