プロフはプロフでもあまり油っぽくないブハラ風プロフ「オシュソフィ」を探して早2ヶ月。タシケントにはないという話も聞いたりしましたが、それでも気になるお店はひととおり行っておこうと、今度は空港近くのお店「Oshi Amiri」に行ってきました。 Google…