A Dog's World 

~海外で暮らす・日々の記録・旅の記憶~   

2023-05-05から1日間の記事一覧

思いがけず美味しかったお店「ニューブハラプレミアム」

サウジアラビア時代によく食べていた「ブハーリーライス」(⇒過去記事)。その名のとおりウズベキスタンのブハラ州から、巡礼者によってもたらされた料理だと言われています。 ウズベキスタンに来る前は、「プロフ」がブハーリーライスそのものなのかなと思っ…