ウズベキスタン生活に欠けているもの、それは白いご飯。もちろんウズベキスタン料理 は美味しいし、もともとお米より麺とパンの方が好きで、タイで暮らしていた時はコロナ太り解消期間中 (ダイエット中)、4ヶ月ほどお米を食べなくても苦になりませんでした (…