ウズベキスタンに来て最初の週末。天気予報どおりタシケントは真冬に戻ってしまったような、みぞれ混じりの寒い朝を迎えました。 それでも今日は必ず行こうと決めていたレストランがあり、9時半頃にはホテルを出て、地下鉄に乗りオイベック駅に移動しました…
ウズベキスタン到着の日はホテルに入ったのがもう夜11時だったので、記念すべきウズベキスタン料理の1皿目は翌日のランチでした (朝ご飯は無難にホテルのオムレツ)。 駐在員に頼んでウズベキスタン料理のお店「Afsona」に連れて行ってもらうと、あれこれ迷っ…
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