A Dog's World 

~海外で暮らす・日々の記録・旅の記憶~   

2022-10-25から1日間の記事一覧

世界のパスタ料理(エチオピア、インドネシア、タイ、日本)

激辛パスタ@エチオピア 1930年代半ば、イタリアはエチオピアに植民地戦争を仕掛けました。しかし、広大な国土のすべてを支配下に置くことはできず、わずか数年で撤退していきました。そんな歴史があるためか、エチオピアでは主食のインジェラに加え、パンや…