先日、冷たいラーメンを食べていたく感動したラーメン屋さん「マゼの極み THE FATTON」(⇒過去記事)。その後に食べた汁なしラーメンが、さらに美味しかったです。 キリッとした醤油感が強いタレは、粗挽きのブラックペッパーと相性抜群で、まさに自分好み。し…