ある日、タイ人スタッフから「今までタイで食べた一番のストレンジフードは？」と聞かれました。しばらく考えを巡らせてみましたが、これまで各国でインパクトの強いものを食べてきたので、タイ料理で驚いたことは正直ないかなあと思いました。タガメとかカ…