タイは各地においしい食べ物がありますが、イサーン (東北タイ) もまた格別。「サイクロークイーサーン」という、お肉にお米を混ぜて発酵させたちょっと酸っぱめのソーセージはお気に入りのひとつですが、今回「ムーヨー」というソーセージを初めて (のつも…