タイの市場やスーパーでよく見かける例のあの魚。アゴがしゃくれたアレ。アジのような小ぶりの魚ですが、"プラートゥー" といって、サバの仲間だそうです (日本名グルクマ)。 商品として売られているものは必ず頭が90度折れ曲がっているのが特徴的で、「えっ…

クイチャップ@Nai Noi Kway Chap "カオマンガイ888" (→コチラ) のすぐ隣りにある緑の丼マークのお店、"Nai Noi Kway Chap (Googleマップ上の名称)"。看板メニューのクイチャップ (クイジャップ)は、少し甘めで優しい味のスープが美味しかったです。お肉もた…