タイの市場やスーパーでよく見かける例のあの魚。アゴがしゃくれたアレ。アジのような小ぶりの魚ですが、"プラートゥー" といって、サバの仲間だそうです (日本名グルクマ)。 商品として売られているものは必ず頭が90度折れ曲がっているのが特徴的で、「えっ…

クイチャップ@Mr. Noi Ryos "カオマンガイ888" (→コチラ) のすぐ隣りにある緑の丼マークのお店、"Thai Style Kuey Chup (Googleマップ上の名称)"。看板メニューのクイチャップは、少し甘めで優しい味のスープが美味しかったです。お肉もたっぷり。 ただし揚…