和洋折衷ならぬ和泰折衷、つまり和食とタイ料理の融合。この領域ではトムヤムクンラーメンてかなりいい感じなんじゃないのかなと。ラーメンてそもそも中華料理では？と言われたらぐうの音も出ませんが。では食べた順番に紹介を。 リンガーハット：トムヤムク…