ハノイの生活では町中で犬や猫に会うことが多く、犬も猫も好きな自分はその度ほっこりしています。ただ、犬に近づいて触ろうとは思いません (猫は100%逃げます)。 どんな犬でもその表情、というか尻尾の動きから、フレンドリーかどうかは判別できるつもりで…

これまで東南アジアで住んだことがあるのは、インドネシアの首都ジャカルタと、タイの首都バンコク。どちらもはっきりした雨期がありました。 ただし日本の梅雨とは違って、一日中しとしと雨が降り続けることはありません。一日のうち1回か2回、ザーッと短時…

エースコック・ベトナムのインスタント麺No.1商品「ハオハオ (Hảo Hảo)」は、ラーメン (汁麺) に加えて焼きそば (ミーサオ/Mì Xào/炒め麺) もそろえる万全のラインナップ。 そのうち今年発売されたというミーサオ・シーフード味を食べてみました。1袋がNet 7…

ベトナムは世界で最もインスタントラーメンを消費する国のひとつです。2024年の統計 (AI回答) ですが、国別の総消費量と1人あたりの年間消費量トップ5は次の国々。 ■国・地域別の総消費量1位：中国・香港 約438億食2位：インドネシア 約143.7億食3位：インド…

ジャカルタとバンコクもご飯を食べられる店舗・屋台がありすぎて毎回どれにしようか悩むほどでしたが、ここハノイも無数にあると言っていいでしょう。 うちのアパート周辺にも、Googleマップに載っていない、ツーリストなど来る由もない、ローカルすぎるお店…

2026年8月8日に創業100周年を迎えた集英社。その記念事業のひとつとして始動したのが、「マンガ100言語100万ページ翻訳」プロジェクト「MANGA MILLION (マンガ ミリオン)」です。 「ONE PIECE」を筆頭に約400作品・100万ページ分を100以上の言語へ翻訳し、20…

タイはあれだけカレー (ゲーン/แกง) があったのに、ベトナム料理にはカレーっぽいものがなかなかありません。北部のハノイだからでしょうか。 先月は、シンガポール料理店ならラクサがあるかもしれないと思って行ったのに空振り、そしてそこはカエル料理専門…

前回の投稿で触れた、ICチップ付き公共バスカード (⇒コチラ)。7月10日にオンラインで申請し、ちょうど1ヶ月後の8月10日、無事にカードが届きました (EMSで)。 ということでこの週末、自宅近くのバス停からイオンモール・ロンビエンへ行ってみることに。これ…

海外でサツマイモを見かけると、つい顔がほころんでしまう自分。ハノイはスーパーマーケットにも置いてあるし、路上ではおばちゃんがよくふかし芋を売っています。 調べてみると、東南アジアではインドネシアに次いでベトナムが、サツマイモ (Khoai lang) の…

個人的には、ベトナムの歴史といっても、20世紀の戦争、中国・フランス・アメリカと戦った歴史を、開高健のルポや映画などからぼんやりと知る程度でした。 ベトナムに来ることが決まった後、ベトナム史の本を買って読んだりしましたが、複雑なため一度読んで…

日本ではあまり聞きませんが、世界を見渡せばネズミを食べる「鼠食文化」を持つ地域はいくらでもあります。 インドネシアのスラウェシ島北部ミナハサ半島地域や、タイ東北部 (イサーン) もそう。自分がいた頃もよく話を聞きましたが、自分は未食。 ベトナム…

ベトナムでは日常的にいろいろな種類のハーブを食べていて、ベトナムのハーブについてはこれまでもたびたび触れてきました (⇒例えばコチラ)。 その中でも、一番食べてみたかったのがドクダミ (ザウズィップカー/rau diếp cá)。しかし実はこれまで一度も目に…

先月「ベトナムまぜそば」のひとつとして紹介した「ミークアン (Mì Quảng)」。最近ようやく食べることができたので、あらためてご紹介します。 ミークアンはベトナム中部クアンナム省 (現在はダナン市に統合) の伝統料理で、フォー、ブンボーフエとともにベ…

ベトナム中部の都市ホイアンの名物料理として知られるカオラウ (Cao lầu) は、そのルーツが伊勢うどんとも言われています。 実際に食べてみた感想は、あながちこの説も間違ってはいないかも、と思わされるものでした (⇒コチラ)。それほどベトナムのお米麺の…

世界110ヶ国以上に約4万5000店舗展開する巨大ハンバーガーチェーン店マクドナルド。一番店舗数が多いのはアメリカで1万3000店以上、日本には約3000店あります。 もちろん東南アジアにも進出していて、タイ242店 (バンコク約170店)、インドネシア314店 (ジャ…